14种香沙芋甜点 亮相农展会(图)

时间:2021-06-25来源:未知作者:admin点击:
本报讯 (记者张园)记者昨天从市农委获悉,我市香沙芋产业发展又有重大突破,以香沙芋为原料的系列深加工产品研发成功,市场前景广阔。 晶莹剔透的水晶芋饺,散发着玫瑰花幽

  本报讯 (记者张园)记者昨天从市农委获悉,我市香沙芋产业发展又有重大突破,以香沙芋为原料的系列深加工产品研发成功,市场前景广阔。

  晶莹剔透的水晶芋饺,散发着玫瑰花幽香的玫瑰芋蓉卷,“高端大气”的香沙芋西米露……在绿禾农庄仓库里,看着这些满眼精致的美食,很难将它们跟一旁“灰头土脸”的香沙芋联系在一起。“原价8元/斤的香沙芋,经过包装价格最起码能翻一番,销路也更宽广。”农庄负责人杨金明说,目前首批生产的14种以香沙芋为原料的甜点已经成功下线,并在中国农产品(上海)交易博览会等数个省内外农产品展销会上“试水”亮相,受到各地食客追捧,并成功收获来自上海、常州等地的订单。

  “靖江香沙芋”是泰州范围内首个获得地理标志认证的农产品,年产值过亿元。今年在省农科院的协助下,我市成功培育出全国首批香沙芋脱毒组培苗,并在芋头机械化种植、植保、收割等方面取得重大突破。市农委副主任李华认为,农产品行业发展,最难的是销路,香沙芋甜点的出现有望解决香沙芋规模化种植后的销路难题,这对完善靖江香沙芋产业链具有重要意义。